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氧化与抗氧化系列
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检测指标


类别检测指标样品量(g)干/鲜样检测方法送样要求及注意事项
氧化与抗氧化系列超氧化物歧化酶(SOD)鲜样比色法干样(常温寄送);
鲜样(液氮速冻,干冰寄送)
过氧化氢酶(CAT)鲜样H2O2—钼酸铵催化分解法
过氧化物酶(POD)鲜样愈创木酚法
过氧化氢(H2O2)干/鲜样硫酸钛比色法
超氧阴离子(O2-)干/鲜样盐酸羟胺-对氨基苯磺酸—α-萘胺比色法
丙二醛(MDA)干/鲜样硫代巴比妥酸—比色法
脯氨酸(PRO)干/鲜样磺基水杨酸—酸性茚三酮比色法
活性氧(ROS)鲜样荧光法
脱氢酶鲜样TTC比色法
漆酶鲜样ABTS比色法
锰过氧化物酶(MnP)鲜样愈创木酚比色法
黄嘌呤氧化酶(XOD)1鲜样ELISA
葡萄糖氧化酶(GOD)鲜样邻-联(二)茴香胺比色法
多酚氧化酶(PPO)鲜样邻苯二酚比色法
苯丙氨酸解氨酶(PAL)鲜样L-苯丙氨酸比色法
羟自由基清除能力干/鲜样Fenton反应比色法
超氧阴离子清除能力干/鲜样邻苯三酚比色法
总抗氧化能力(FRAP/T-AOC)干/鲜样TPTZ比色法
总抗氧化能力(ABTS)干/鲜样比色法
总抗氧化能力(DPPH)干/鲜样乙醇比色法
蛋白质羰基干/鲜样K2S2O8—Trolox比色法
谷胱甘肽系列还原型谷胱甘肽(GSH)1鲜样DTNB-比色法
氧化型谷胱甘肽(GSSG)1鲜样DTNB-比色法
谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)1鲜样DTNB-比色法
硫氧还蛋白过氧化物酶(TPX)1鲜样ELISA
谷胱甘肽S-转移酶(GST)1鲜样CDNB比色法
谷胱甘肽还原酶(GR)1鲜样NADPH氧化-比色法
硫氧还蛋白氧化还原酶(TrxR)1鲜样ELISA
γ-谷氨酰半胱氨酸连接酶(GCL)1鲜样ELISA
γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)1鲜样ELISA
维生素C代谢系列还原型抗坏血酸(AsA)1鲜样红菲咯啉-比色法
脱氢抗坏血酸(DHA)1鲜样DTT还原-比色法
抗坏血酸氧化酶(AAO)1鲜样AsA氧化—比色法
抗坏血酸过氧化物酶(APX)1鲜样AsA氧化—比色法
单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR)1鲜样NADH 氧化-比色法
脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)1鲜样DTNB-比色法


氧化与抗氧化系列

        抗氧化就是任何以低浓度存在就能有效抑制自由基的氧化反应的物质,其作用机理可以是直接作用在自由基,或是间接消耗掉容易生成自由基的物质,防止发生进一步反应。人体的抗氧化物质有自身合成的,也有由食物供给的。酶和非酶抗氧化物质在保护由于运动引起的过氧化损伤中起至关重要的作用。



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