气-质联用检测--武汉荀珞生物科技有限公司

分类	检测指标	推荐样品量	常见样本类型
25种可溶性糖	木糖、阿拉伯糖，核糖，木酮糖，1,6-脱水-葡萄糖，木糖醇，鼠李糖，阿拉伯糖醇，岩藻糖，2-脱氧-葡萄糖，果糖、甘露糖，半乳糖，葡萄糖，甘露醇，葡萄糖醛酸，山梨醇，半乳糖醛酸，肌醇，蔗糖，乳糖，海藻糖，麦芽糖，蜜二糖，棉籽糖	1g	植物（叶片、根茎、种子、果实）2.微生物（培养液、分泌物）
木质素单体	H型木质素（对-羟基苯基木质素）、G型木质素（愈创木基木质素）、S型木质素（紫丁香基木质素）	2g	植物（叶片、根茎）
51种游离脂肪酸	丁酸、己酸、辛酸、癸酸、十一酸、月桂酸、十三烷酸、肉豆蔻酸、反-9-肉豆蔻烯酸、顺-9-肉豆蔻烯酸、十五烷酸、反-10-十五烯酸、顺-10-十五烯酸、棕榈酸、反式-棕榈油酸、棕榈油酸、十七烷酸、反式-10-十七烯酸、顺式-10-十七烯酸、硬脂酸、反式岩芹酸、反油酸、反式-11-十八烯酸（反异油酸）、顺-6-十八碳烯酸（岩芹酸）、油酸、顺式-11-十八烯酸（异油酸）、反亚油酸、亚油酸、反-7-十九碳烯酸、反-10-十九碳烯酸、α-亚麻酸、花生酸、反式-11-二十碳烯酸、顺式-11-二十碳烯酸、全顺式11,14-二十碳二烯酸、二十一碳酸、顺式-8,11,14-二十碳三烯酸、花生四烯酸、顺式-11,14,17-二十碳三烯酸、山嵛酸、顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸、巴惟酸、芥酸、顺13,16-二十二碳二烯酸、二十三碳酸、廿二碳四烯酸、顺-4,7,10,13,16-二十二碳五烯酸、二十四烷酸、顺-7,10,13,16,19-二十二碳五烯酸、神经酸、二十二碳六烯酸	1g	植物、动物组织（肌肉、血清、血浆等）
胆固醇代谢	胆固醇、羊毛甾醇、链甾醇	10^7细胞或2g鲜样	细胞、动物组织
大米香味成分	2-乙酰-1-吡咯啉（2AP）	2g	大米籽粒、大米植株
羊肉风味物质	4-甲基辛酸、4-乙基辛酸、4-甲基壬酸	2g	羊肉
土臭素和2甲基-异茨醇	土臭素和2甲基-异茨醇	5g/50mL	水、水产品（鱼肉）