液相色谱检测-武汉荀珞生物科技有限公司

分类	检测指标	推荐样品量	常见样本类型
可溶性糖1	果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、水苏糖	2g	食品、水果、蔬菜、蜂蜜等。
可溶性糖2	山梨醇、葡萄糖、果糖、蔗糖	2g	梨子、桃子、草莓、李子、葡萄等山梨醇含量较高的样本
组成型糖	甘露糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖、岩藻糖、核糖	2g	1.植物（叶片、根茎、种子、果实）2.植物提取物
中性糖	甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖、岩藻糖、核糖	3g	土壤
13种有机酸组分	甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、苹果酸、乳酸、柠檬酸、莽草酸、酒石酸、草酸、马来酸、琥珀酸、富马酸	2g	1.食品（奶制品，肉类，水果、蔬菜、香菇）2.植物（叶片、根茎、种子、果实），
甾醇	4-甲基辛酸、4-乙基辛酸、4-甲基壬酸	2g	土壤、食用菌，真菌
烟草生物碱	烟碱	2g	烟草
真菌活性成分	麦角甾醇（游离态）	2g	真菌/土壤
真菌活性成分	麦角硫因	2g	真菌
粪便特征物质	粪臭素、吲哚	2g	猫狗粪便
4种呈味核苷酸	IMP（肌苷酸）、GMP（鸟苷酸）、AMP（单磷酸腺苷）、UMP（尿苷-5'-单磷酸）	2g	食品（动物组织、饮料、发酵制品、奶制品等）
嘌呤	次黄嘌呤、黄嘌呤、腺嘌呤、鸟嘌呤	2g	动物内脏
茶叶儿茶素组分	儿茶素（+C）、表儿茶素（EC）、没食子酸（GA）、表没食子儿茶素（EGC）、表儿茶素没食子酸酯（ECG）、表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、咖啡碱	2g	茶叶、茶制品
大豆异黄酮组分	染料木素、染料木苷、大豆苷元、黄豆黄素、黄豆黄苷、大豆苷	2g	大豆、豆豉、含大豆成分保健食品